Apostamos por el producto y la excelencia, por combinaciones de sabores auténticos y evocadores de las tradiciones de nuestro recetario extremeño: las alcachofas de Badajoz, el Aceite de Olivenza, la morcilla mondongra, o los jamones de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura. Y de platos característicos como la Lasaña de Morcilla, o la paletilla de cochinillo ibérico asada.